第一三二三章 云逸出手帮忙（2/2）
凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
海带出产在沿海地段，北方内陆很少，海带中的碘成份，对人群有很大的补充作用，多吃海带，有益身体健康。
海带的身影在我们餐桌上很普遍，有干海带和嫩海带之分。例如吃火锅、吃麻辣烫的时候、或者在一些沿海城市，吃海带更是平常的不能再平常了。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝，还可以放盐吃等。
因其生在海水，表面有一点粗糙，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值，含有大量的碘质，可用来提制碘等。
海带原为冷水性海藻。其生温度为0～13，以2～7为最适温度。
海带进行光合作用需有足够的光能，并从海水中吸收营养，由于海水混浊或透明度不同，适宜生的水层也有深浅之别，深者在大于潮线下2～3m，浅者在水面下1m深处。
流速大的海区生良好，反之生很慢且易染病害。一般流速在50～80m/s 较适宜。海带是一种有明显世代交替的植物，藻体孢子囊释放游动孢子，萌发后形成配子体，配子体的卵囊和精囊结合形成合子，合子萌发产生幼孢子体，幼孢子体经无性繁殖即为海带。
海带苗虽有多种，但6～7月份培育的夏苗，是中国海带养殖的主要苗源。在海带养殖海区选择岩礁底、无污染的海区修建有制冷系统、从大海抽水净化的供水系统，和能调节光照的玻璃房结构的育苗室。中国南北方气温差异较大，故应在6～8月份，水温上升到23以前采好孢子。
从海上选择叶片平直、宽大、厚实、健壮、颜色深褐、孢子羹多而成熟度适中、没有腐烂的个体作种昆布，搬到室内水中继续培育。水温保持在13～18之间，自然光照，追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等，经14d叶表面产生孢子囊群。
为了使其大量放散游孢子，可将种海带悬挂在阴凉处阴干2～4h，投入水池，水温20～22，刺激其放散出游孢子，并能附着在用竹或棕绳制作的生基上，然后进行培育。培育水温在10以下，每日保持10h以上光照时间，根据不同生阶段通过遮光设备调 510一6、磷0.15l0一6。定期更换一部分海水，并保持一定的流速，使每小时更换水量能达到1/6～1/3，保持水质清洁。
经100d左右，幼苗到1～2m时，移到海上暂养，应及时遮帘、施肥和调节水层，使苗到10～15m时即可夹苗，采用“大把摇拔”的方法剔苗后，将苗夹于1.5～2m的夹苗绳上。单棵夹苗棵距2.5～3m，簇夹2～3棵苗为一簇，簇距5～7m，然后将苗绳挂在筏子上，可采用垂养、平养、斜面养三种形式。
海区选择
养殖海区应设在无工业”三废“及农业城镇生活，医疗废弃物污染的海域。海区底质以平坦的泥沙底、泥底为好，凹凸不平的岩礁海底，可采用下石砣设筏养殖。水深8-30m为宜，其中水深15-25m海区最佳，属高产区。海流流速在0.17-0.7m/s，以0.41-0.7m/s为宜。透明度变化幅度小于3m为宜
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