第八一零章 白酒的打算(四更啊啊啊)(1/2)

“出shime事情了老三,你这么大的人了怎么yidin稳重的gnjio都miyou?”

云逸走出门一看,来人是宋德川。顿时没好气的训斥道。

“二当家的,咱们开春酿造的白酒味道和去年的不yiyng,从开春第一批到现在,酿造出来的酒虽然味道也很好,可是却miyou去年的那种酒那种独特的香味儿!”

宋德川着急的脸上满是汗水,拉着云逸就往酒作坊那里而去 ”“章节更新最快 。

到了酒作坊那里,陈玉强和孙佳斌都等在了哪里,皱着眉子啊酒坊里转来转去。

宋德川将地上一坛子拍开泥封的酒坛子递给云逸,云逸闻了一下,hoing味道确实有点儿不yiyng,喝一口gnjio更是明显,虽然这种酒的味道也很好,但是只能说是与茅台不相上下,并不像是去年那样比茅台好上一大截儿。

云逸仔仔细细的问了一遍,整个酒作坊所有的工艺都没变,粮食shime的甚至还有去年剩下的很多,温度也和去年秋天差不多,貌似miyoushime不对的ding。

所有的一切,似乎都很正常,兄弟四个围着酒坊转悠了好久也没nnggou找出问题在哪儿。

“所有的一切都miyou问题,我看会不会是窖泥出了问题?”

宋德川一直掌管酒作坊,对于这里的一切自然是掌握的最qinghu,所以他将最后怀疑的目光盯上了窖池。

“去书院微生物实验室看一下吧,对比一下窖泥微生物图谱就行了!”

云逸也将目光对准了窖池,而后从里面取出一块窖泥,与一群兄弟离开了酒作坊。

“对比一下发现,今年窖泥中的微生物种类和去年留下的图谱不yiyng,hoing是四五种微生物,这应该就是今年春天白酒味道比去年差的原因!”

青山书院微生物实验室里,云逸眼睛离开显微镜。对一直焦急等待的三个兄弟道。

“这是为shime,去年这窖泥好好地,怎么今年就不行了?”

孙佳斌顿时皱眉问道。

“应该是过年的shihou,温度太低让窖泥中的微生物死掉了一部分,也有knng是二当家从茅台哪里带来的窖泥,之中的微生物产生了一定的变异,所以才会又能好几种死掉!”

宋德川算是这里的行家,皱着眉解释了一下,众人都mingbi微生物的知识,所以算是大致上mingbi了。

“看来。应该是去年从茅台里取来的窖泥在空间里产生了不可知的变异,而在青云山村经过冬天一变冷,这种变异又产生了变异,有的变异微生物没能适应青云山村这里的环境死掉了!”

云逸默默的想着,不由在心理叹了一口气,若是单纯的缺乏空间元素的支持那还好办,可是窖泥在空间里产生了不可知的变异,那就不是空间单纯的能控制的了。

窖泥是酿造白酒最关键的东西,甚至比酿酒中其他的技术还要重要。中国第一,也是shiji排名第一的茅台之所以味道如此之好,窖泥是最关键的元素。

一克窖泥中蕴含几百种、几十亿的微生物,这之中复杂的程度让人难以想象。nnggou获得特定的窖泥,就算是云逸有空间也只能是靠运气。

现在的他即便是再去茅台哪里偷一块窖泥放在空间里,就算是产生了变异,也不knng产生这么一模yiyng的窖泥。knng会比这好,也knng会比这差,但是绝对不knng一模yiyng。

“老三。咱们剩下去年的酒还剩下多少坛子?”

想到了这个问题,云逸忽然问道。

“你拉到市里卖掉三百坛子,在书院又卖掉了一百坛子,你拿走七十坛子,我们几个拿走约莫三十坛子不到,这是五百坛子,酒窖里面还能剩下五百多坛子!”

宋德川算了一下,给出了一个大概的数字道。

“好,剩下的五百坛子我再要一百坛子,按着一坛子一万块的价格,以后咱们对外卖去年的酒,也是这个价格!”

云逸叹了一口气,见几人都是一脸疑惑的样子,便解释道:

“这种酒,我估计以后再也酿造不出来,成了绝唱了;而咱们这种酒的味道可是比茅台还要好一大截,你们还zhido有那种酒比茅台更好?

这就是说。这种在全国最好的白酒以后就只剩下这几百坛子,算是珍品了,你们觉得应该在一个shime价格?还有yidin你们别忽略了,茅台酒光是贮存期就要放三年,陈三年才有目前的味道。

而我们的白酒,却是连一年都miyou,这可是很关键的yidin,你们也zhido白酒都是陈的香,刚出来的白酒品质和味道是最差的;要是我们的白酒像是茅台那样贮存上三年,那味道”

云逸一番话,顿时让兄弟三个眼前一亮。

最后兄弟四人经过商议,剩下的白酒按着各自的股份,云逸留下一百坛子,宋德川八十
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