第两百二十章 凉菜(2/2)

菜品。

【这就好啦?!】

【女神就……这样?!】

【这样太简单了吧!手残党突然找到了自信!!】

【真好!!以后麻麻再也不用担心我学不会瑶瑶主播的美食了。】

“锅被占用了一个,所以我们在做一个需要熬制的美食,这个用到的原材料是一样的,口水鸡,与凉拌鸡丝不一样的是,凉拌鸡丝只是鸡胸肉,口水鸡是除去内脏之后的一只完整的鸡。”

【总觉得自家主播说的简单没有这么简单,这么回事?!】

“好了,这个锅里的鸡胸肉已经煮好了,放凉之后,就可以手撕了,撕成一小丝丝,然后就可以……”

【吃了?!】

【这么简单?】

【楼上,你看瑶瑶主播撕成的小细条。这像是简单的吗?!】

“倒上酱汁,酱汁这个有一个万能的酱汁,一点辣椒,一点香油,一点蒜,还有适当的盐,葱,生抽,醋。万能的酱汁是所有的调味搭配都可以。可能没有根据食材而制定的独特酱料好吃一点,但风味也不错哦!”

【我懂了,我会做了!!】

【简单,简单,这也太简单了!来下一道!!】

【事实证明,我想多了!这一点也不简单!太难了。】

“下面是我重推的卤肉,只不过制作时间有些漫长,又是待会只能让它一直在锅中,香味有些难以忍耐,不要离开哦。”

易文瑶原本只想做川内名凉菜,夫妻肺片,这道名菜的名字可以吓退很多人,但其实只是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。

既然要卤,就有很多可以卤制品。

易文瑶:“机器人管家,开一下门,有人来了。”
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