第135章 杀猪犒劳（2/2）
的门板上，冒着腾腾的热，油亮亮地闪着诱的鲜。
砍头去脚之后，大家就站在边上，指指点点，切下最好吃的今天就煮了吃。
其余的就留着明天吃。
那几盆猪被李大叔切成块，嫩嫩地烫了，放上葱，姜，辣椒粉，再勾点芡，洒点胡椒。
每桌用大木盆装上一大盘，不够的再装，大木桶里还有。
肥薄薄地切了，瘦要多放些，鲜红的辣椒切碎，再放上把翠绿的荇菜。
放入锅里炒，也大木盆装了，每桌一大木盆，
所谓杀猪饭，必须得有杀猪饭的头菜，由猪和新鲜腐做成的头刀菜，也叫“杀猪菜”。
什么叫杀猪饭的三王，是由猪肝，脊，腰花三部分佐以些中药调料而成。
宫爆筋，选料必须是猪上两条脊上的两条筋，油炸时需恰到候，软爆时连锅都有选择这。
猪脚煮青菜，选料必须是农家肥栽种，刚刚喷青吐绿的青菜，猪脚必须剔去瘦部分。
这四个特色菜是林浮月家乡的特色，再就是红烧肉，排骨炖萝卜。
今天多了近五百人，桌子不够，他们把之前那些搭的架晾晒棒的木架子也用来做桌子。
那些老百姓战战兢兢的，看着餐桌的是盘盘美味佳肴，都不敢随便动筷子。
“大家都不要拘谨，随便吃吧，这红烧肉是我做的，你们看泽黄，脆不硬不焦，肥不腻，酥脆可，使人齿留，回味穷。”
林浮月站起来，夹一块红烧肉塞给陆邵谦嘴巴里。
因为她还要说话，所以给陆邵谦示范给大家看，大家果然放松了许多。
少年们见他们老大吃了，他们也笑呵呵的说：“你们都不用客气，菜管饱。”
饭是没办法管饱的，不管是林景凡的骑兵，还是老百姓们，肉管饱是多么幸福的事。
只要有人动筷子了，其余人也跟着夹菜吃，没多久就忘记了拘谨。
灰狼们欢快地跑到林浮月的前，拼命地摇着尾巴，似乎在表达它们的热情好客。
欢声笑语不休，陆邵谦脸上的笑容没停过，他殷勤的帮媳妇儿夹菜，陆宇凡也会把碗伸过来。
(本章完)
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