卷一 初试啼声 第三十九章 坂上之云（2/3）
但这样的商家很快就消失了。一般的福袋里的商品价格是平时的一半到九折，价格很实惠，另外个别福袋里还有商家精心准备的名贵礼物，所以很多顾客为了试手气而慷慨解囊，因此“福袋”的生意总是非常好。
利八所在的纪伊国屋已经逐渐向问屋(批发行)转型了，但还保留着一些店面直接面对客户，他觉得“福袋”是个很好的噱头，能进一步巩固纪伊国屋的名气，至于现在的包装，继续使用纸或俵（稻草编的草包）好了，时间虽然紧迫，但上面加些装饰或干脆用笔简单写上“福”字，办法总比困难多嘛。
福袋的主意让利八非常开心，这非常符合他的出人意料的市场理念。想到这里，他赶紧追问“连锁店”是什么。
零售商业有三次革命：百货店的诞生、连锁店产生、超级市场的产生。
零售商业的第一次革命是现代意义的百货店的诞生。
百货店的革新性主要体现在：实行顾客自由进出商店的原则；实行明码标价，提高了交易的透明度；经营的商品门类齐全，品种繁多，且讲究商品陈列；实行柜台销售；实行退货制度；实行“薄利多销”原则；在组织管理上实行商品部制度。
而连锁商店是继百货店出现之后的零售商业又一次革命。
零售商业的第三次革命是超级市场的产生。
超级市场的出现要等到二十世纪初期了。1916年9月，第一家自助服务商店iggly iggly 在米国田纳西州孟菲斯市开业。它的经营者是克拉伦斯桑德斯。他发明了消费者自行在货架上挑选商品最后结账的零售店经营模式，这就是超级市场的雏形。
真正完善的超级市场出现在1930年8月的米国纽约。迈克尔库仑建立了金库仑联合商店，在经营上采取低价策略，并首创商品品种定价方法，建立起保证大量进货的销售系统，同样采取了自助式销售方式，顾客在柜台一次性集中结算。
商品品种别定价法，简单来说，就是将顾客对价格敏感度高的商品或者需求量大的商品，如蔬菜水果、主副食品等，按较低的毛利率加成出售,甚至低于进价出售来招徕客户。
考虑到此时糟糕的运输能力、生产能力和其它因素，超级市场就别想了，还是连锁店靠谱。
扶桑已经有了连锁店模式，从1683年开始，商人家族三井在江户、京都、大坂、长崎等八大城市广泛开设了“两替屋”（钱庄）分店，吸引了大批商人进行异地的“三井札”（金票、银票）的汇票兑换，连幕府也依靠三井的两替屋进行资金调动。
同时三井的 “吴服店”的分店也开遍了这些城市。
连锁店有其独特的优势：网点分散、连锁经营，突破了单个店铺的商圈限制；分店具有高度的统一性，容易扩大影响，提高知名度；实行采购与销售相分离的体制，易降低进货成本，节约流通费用；总店统一负责制定发展规划和经营战略，有利于合理配置资源，形成整体优势，获得规模经济效益；分店专门从事销售，并进行标准化作业，有利于控制服务质量，提高销售效率和服务水平。
利八对分店（连锁店）认识的很清楚，他觉得直秀不会这么浅薄，果然直秀说三井现在的分店都是直营连锁店，由总店直接投资和经营管理。而兰学里有一种“特许加盟连锁店”，扶桑现在对此认识不深。
江户时代的商人职业晋升途径是 “丁稚”（小伙计）、“手代”（小头领）、“番头”（掌柜）、“支配人”（经理）。服役多年的老番头、支配人才被此时的商业行会允许独立开店。但如果独立开店的商人，使用原来商号的招牌，就会变成分店，将和总店保持家族般的上下关系，不能违抗总店的意志。
这种途径产生的分店都类似直营连锁店，总店往往干预或掌管分店的经营、人事和财务。
而特许加盟连锁店，就灵活的多了。特许加盟连锁店是获得了“盟主”的特权许可，将盟主拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用。
特许加盟连锁店有三个好处，一是分店的产权依然属于分店原来的拥有者；二是可以有时间限制，分店到期就可以脱离总店，避免长期捆绑；三是经营灵活，可以把后世的代理经营制度融合进来，进行特色产品授权，既覆盖了市场范围，又避免了过度竞争。
利八在未来被称为“三井中兴之祖”，眼光和手腕不是一般的高明，他听了之后，觉得大有可为，但其中的风险还没想透彻，一时沉思了起来。
直秀不慌不忙地坐在一边喝茶，利八想了一会没想明白，就继续试探直秀，“直秀君，纪伊国屋的特产还是太少，这个什么特许加盟连锁店的吸引力不够啊”。
两个小狐狸对视一眼，哈哈大笑。利八知道直秀肯定是需要钱了，直秀也知道利八早就知道自己的来意，一个商人和一个武士能坐在一起，最后肯定会谈到钱上来。
直秀把米式风车、低配版十三香和五香粉拿了出来，特产可以吸引
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