第12章 酒吧服务部(改)(1/2)

十八号上午十点整,的大门前放起了礼炮,随后就是临时搭建的舞台上,开始精彩热闹的表演。因为装修期间不停地做着推广和宣传,娱乐城旁边的地下车库已经停了不少豪车,餐饮部洗浴部都十分的火爆。

我跟王喏在门口看了会儿热闹,就回寝室补觉去了,这二十多天,四栋楼已经陆陆续续住了一大半,早就不是我们刚来的时候那个冷清的样子了。

毕竟是老楼,隔音不好,王喏怎么样我不知道,我是一直没睡实的,下午提早十分钟到了酒吧的服务部。已经有很多穿着制服的工作人员等在那里了,人群中我看到了周经理,连忙上去打了招呼。

“周经理,您也在啊?”

“楚天媛。”周经理一拍我肩膀,点点头说:“我是来组织大伙互相认识一下,你这两天跟着部门经理,跟他搞好关系,以后人家还能照顾照顾你。”

我点点头表示明白,周经理又跟几个人打了招呼,我发现这个人记忆力真不错,这些人都是第一天来上班,他也能都叫上名字。由于今天只是试营业,全员都到了,上层的意思是过了今晚再排班。

五点整,二十个服务员站成两排,两个部门经理领着包括我的四个领班站在他们对面,整个阵容里,女的真的很少,两个经理和另外三个领班都是男的,服务员里也有一多半都是二十来岁的小伙子。

周经理组织了一下,服务员开始逐一上来做了自我介绍,之后就是我们这帮小领导,气氛还不错。我是最后一个发言的,注意到看向我的目光,有几道是不服我管事儿的,挨个看了过去,都是十七八的男生。

我低头想了想,再抬头的时候刻意让自己看起来很有自信,自然又挺拔地站好,语速适中,声音清脆地开口:“伙伴们好!我叫楚天媛,很荣幸能跟大家共事,并希望我能胜任领班这一职务。我也做过几年服务员,接下来的共事中,我也会尽可能地去理解你们,你们对我有什么不满意,都可以当面说出来,不管什么难听的话我都能接受,还会适当地去改变。大家在一起工作,难免有个磕磕碰碰的,我希望的是最后大家之间都没有隔膜,开开心心地一起工作,一起挣钱。好了,我也不多说了,反正我们以后每天都要开小会,大家以后有什么话,都可以在小会上说。”

散会以后,服务员各自去各自的岗位准备接待客人,我们几个管事儿的聚在一起培养感情,能熬到这个阶层的,都是老油子了,都知道见人说人话,见鬼说鬼话。就算心里再反感,也就是背后搞点小动作,面上不会闹得太僵。我夹在这一群人中间,其实很不好混,这个工作环境我是第一次接触,一来还给我这么大一顶帽子,稍有不慎,这群人不得拿我开刀啊?

两个经理一个叫胡庆飞,二十六岁,高高壮壮的,头型挺洋气还很整洁,穿黑色制服显得更加挺拔修长,休养很好,喜欢有什么说什么,典型的直肠子,这样的人一般都不记仇,有什么矛盾只要当时说开了,过后就不记得了。

另一个叫高旭,比胡庆飞要矮一些,不过挺白净,虽然三十岁了也不怎么显老,小寸头,谈吐间挺随和的,但是我偶尔能瞥到他眼里闪过的精光,是一个精于算计的人。我暗自决定绝不得罪高旭,这种人不但记仇,还最喜欢背后阴人,能不惹就不惹吧。

另外三个领班比我大个三四岁,我只记住了名字,还不能对号入座呢,毕竟当时注意力都放在两个经理身上了。他们三个分别是江龙、徐维亚、常健。

我作为这几个人中唯一的女的,还是最小的,让他们不得不表面上适当地礼让一下,客套客套。就连高旭脸上都挂着职业性的笑容,十分亲切地说:“天媛你以后有什么事尽管找你高哥我,我能帮的肯定帮,千万别客气!”

我笑眯眯地点着头说:“谢谢你们了,我会好好干的,坚决不拖你们后腿。”

交谈间,已经过了七点,不知道坐在办公室的总经理是怎么想的,始终没有通知我们开门迎宾。眼见着门口越来越多的客人,我都有点着急了。直到七点半,连接对讲机的耳机里才终于发出开门的指示。音乐骤然响起,是一首很有热场效果的歌:sykeu

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从空无一人到座无虚席用了几分钟我不清楚,我只知道那一瞬间所有工作人员都陷入了忙碌。我一边帮着点单一边有点理解了总经理的做法。一般大一点的营业场所,都会给新人培训,这里却没有,而是直接让你来一次高强度的实战,让你能很快地融入到工作中,我个人感觉这样比什么劳什子培训有用多了。

越是忙碌的时候,就越是有客人捣乱,变着法地让你更忙。这一点,不论在什么类型的场所都适用。我眼见着不远处有张散台上,原本坐着的都站起来了,指着王喏喊着什么听不见,不过看那个表情和架势就是生气了在骂人。

王喏也算是够忍耐了,要是搁在头两年,有人这么指着王喏鼻子骂,王喏不打的他家门不敢出都不算完。我走了过去,因为我的制服跟王喏的不一样,一眼就能看出来我是管事儿的,这一桌客
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