4-71 韩雪（1/2）
这家北方馆子的名字很气派叫聚德顺招牌菜是鸭子南京人爱吃鸭子每天消耗的鸭子比鸡要多得多聚德顺也做鸭子但不是南京人惯常的盐水鸭、板鸭等而是别具风格的烤鸭。聚德顺用的鸭子都是精心挑选的极肥的鸭子用香樟木炭烤制而成外表金黄油亮香味浓郁令人馋涎欲滴吃法也独特是将鸭子片成九十九片薄肉片和大葱、黄瓜、独门香酱混在一起用薄薄的小面饼子包着吃鸭子外焦里嫩大葱黄瓜爽口清香香酱更是密制而成滋味别有特色。京城里能做烤鸭的只有聚德顺一家这就吸引了不少京城的饕餮食客再加上聚德顺有一帮擅长京菜、鲁菜的大厨所以那些北方移民过来的达官显贵们也很喜欢来光顾刘子光的坚实根基设在济南对外也宣称自己是山东人可见郑森选择聚德顺还是花了一番心思的。刘子光给足了郑森面子如约来到聚德顺郑森早已经在此恭候了大家寒暄客套一番后入席上菜品尝烤鸭酒过三巡之后郑森依旧不提这次宴请刘子光的目的依然是不停的劝酒做派完全不像个十六七岁的少年。你不急我更不急听说台海那边战事吃紧郑家已经快顶不住了如果还得不到朝廷的援助恐怕土崩瓦解只在顷刻所以郑森不提正事刘子光也乐得装糊涂。酒饭过后酒楼的伙计奉上一盒旅宋雪茄恭恭敬敬的给几位贵客点上然后问郑森：“客爷要不要点个小曲儿解解闷？”郑森道：“你且退下需要的时候自然会招呼的。”伙计眼神中闪过一丝遗憾但是转瞬即逝他陪笑道：“有什么需要的您尽管吩咐小的就在门口伺候着。”伙计退下以后郑森对刘子光道：“刘大人这京味烤鸭味道还行吧？”“味道很好很有特色。”刘子光一边抽烟一边答道吴三桂也坐在一旁学着他们吞云吐雾饭后一支烟赛过活神仙是京城新近出来的谚语旅宋进口的烟叶在京城的销路很好京城老百姓已经养成了抽烟的习惯大多数人是买那种相对便宜的碎叶子搁在铜制的烟袋锅子里抽只有少数人才买得起这种整片烟叶包裹的雪茄由此也可见聚德顺的门路颇广。“没想到北方人也能把鸭子做的这么出色不知道这是不是最正宗的北京风味。有机会真想到北京去尝尝烤鸭。”郑森道。“那容易要不了多久咱们就能收复北京到时候郑公子就可以去北京品尝正宗的烤鸭了。”吴三桂接过话头说。“朝廷大军威猛无敌克复北京当然是指日可待到时候小弟一定去讨几杯庆功酒喝喝顺便尝尝北京烤鸭对了我们台湾有道菜叫做三杯鸡味道也和独特不比北京烤鸭差做法是一杯酱油、一杯麻油和一杯糖三杯作料倒入鸡块中然后大火焖烧十分钟再收火将浓浓的汤汁熬入鸡块至干锅起菜上桌时能听到鸡肉在砂锅中嗞嗞的声响掀盖的瞬间看到香浓的热雾腾升三杯鸡的鸡肉非常入味口感爽而韧实是我们台湾的一道名菜。”“噢有机会去台湾的时候一定要品尝一番。”刘子光有点纳闷难道郑森请他吃饭就是为了探讨一下美食？正疑惑间郑森这才进入了今天的正题他起身走了两步惆怅的说：“可惜以后大家想吃正宗的三杯鸡也要象吃正宗的北京烤鸭一样需要打到台湾才能吃了。”“此话怎讲？此次郑公子来京不就是和谈来了么？难道又要起刀兵？”刘子光惊奇的问。“非也我的意思是说以后大伙想吃正宗的三杯鸡就要赶跑红毛人才行了眼下台海战事吃紧我们郑家就快撑不住了这边和谈却还一点进展没有在这样下去台湾的大好土地几十万百姓就要归红毛人了。”郑森一边说一边摇头叹息。原来在这等着我呢和谈没有进展还不是怪你们老郑家胃口太大既想让朝廷出兵助战又不想出太高的价码还想当台湾王我呸！刘子光正色道：“台湾岛上的百姓虽然是郑老一官（郑芝龙的别号）三金一牛迁过去的但都是我们福建儿女朝廷制下子民皇上当然不会坐视子民被蛮夷屠戮别说那些岛上的百姓就连老一官本人和郑公子你也都是朝廷的子民理应得到朝廷的保护可是你们郑家自持船多兵壮竟然自立于台湾还企图侵占福建土地这却是何道理？如今受到外夷番邦进攻你们又该想起朝廷了老老实实招安不就得了还想着当什么台湾王这样的条件朝廷万难答应郑公子本督和你投缘才据实相告若有得罪之处还请原谅则个。”刘子光这话确实够直白弄得郑森有点下不来台不过他并没有动怒红了半天脸期期艾艾说道：“大人教训的是家父经营台湾十余载确实不甘心看到多年心血落入外人手中这才要价高了些其实小弟也知道朝廷万难答应可是现在朝廷已经不愿意和我们谈了所以想请刘大人代为通融一下只要能保住我们郑家在台湾的地位怎么谈都行。”“郑家经营台湾有功朝廷当然不会无视不过本朝没有封异性王的规矩依高丽国的例子更不可取高丽乃蛮夷外番台湾都是汉人百姓怎可同日而语？本督以为老一官封个侯也就罢了再给你们个台湾巡抚的位子还不是一样光宗耀祖？”郑森是个明白人刘子光干脆把朝廷的底线放给他了。“侯爵台湾巡抚。”郑森小声念叨着这两个称呼掂量着分量似乎在下着什么决心。“如此北方的满清、西域的西夏都占据了我们大明朝的不少土地南方也不太平云贵的土司总有些大逆不道的想法高丽、越南这些藩属也蠢蠢欲动妄图摆脱大明自立为帝如果这种乱世之中咱们汉人里再出几个枭雄那这大明朝可就真的要分崩离析了大家都想当皇帝打起来还是老百姓遭殃当年五胡乱华的情况可
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