第357章 又有病人(2/2)

还有么?”

“没了,喜宴上全都用了,不过还剩了不少糖醋银耳。”

县疾控的张科长:“谷主任,你想采集新鲜银耳标本?”

“嗯,没经处理过的新鲜银耳中有活的致病菌,银耳甜汤和糖醋银耳都高温加工过,菌体会被杀死。”

袁建峰疑问:“你们的意思是我的糖醋银耳里有细菌?可是银耳很新鲜,而且厨师都用开水烫过,啥细菌也都能杀死啊,怎么还会中毒呢?”

谷雅南解释:“银耳中的椰毒假单胞菌能被杀死,但它产生的外毒素米酵菌酸耐高温,对热非常稳定,所以就算煮熟也能中毒。”

袁建峰吁了口气,感叹,“真是防不胜防啊,你们想要新鲜银耳,我知道哪里有,袁春望家的大棚应该还有剩下的。”

“他家大棚在哪里?”

“离村东头不远,我带你们过去。”

晚上9:30

袁家村村东头外的大棚蔬菜区。

月黑风高,袁建峰拿着手电筒在前面给疾控一行人带路。

穿过大棚之间的泥巴路,终于找到袁春望家的大棚。

两个大棚相邻,袁建峰左右看了两眼,选了其中一个大棚,跟谷雅南解释说:“这个大棚里有一股烂木头味儿,是袁春望试种蘑菇和银耳的棚子。”

大棚的入口处是用棉布包裹的木头门,门没有上锁,只是虚掩着。

拉开门,一股湿热的气息扑面而来。
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