第六百二十四章 二手货(2/3)
这个也是有原因的,一来那些饭店采购量不大,二来农户们供货不稳定。农户们如果从场里拿菌种学技术,也更信任场里点,毕竟靠饭店是个没谱的事儿。
饭店也觉得靠农户们不靠谱,供货量和蘑菇品质都不稳定,还不如老老实实从场里买——庞发还要指挥人把双孢菇根据不同品质筛选分类,饭店里要的没必要选最好的,价格还更实惠点。
这些场里的日常经营模式已经形成了一套流程,不论是宰杀牛还是收购蚯蚓蘑菇,这些都是根据客户们来拉货的日子固定的,除非特别恶劣天气,否则都是一直这么操作的。
总之在燕老板不在的时候,大家也都根据往日里的工作分配和安排,谁该干什么就干什么,只要没什么特别事情发生,有他没他都一样。
到了吃饭的时候,所有人就聚集在一起,谁有什么事拿不准的事儿,需要大家伙讨论的就说出来,大家端着饭碗把事情也就解决了。实在解决不来的,才会给燕老板打个电话问一声。
大家伙都在忙着为燕老板辛勤工作的时候,燕老板正带着媳妇,站在一家小小的饭店厨房里边,指着那些在水盆里千奇百怪的小生物点菜:“那个海虹来一份,海蛎子来几个,爬虾也来点。还有那个小乌鱼,黄尖鱼也都来点……”
饭店的老板娘是个淳朴的当地人,因为说话用的是方言,怕他们两人听不懂,尽量放慢了语速提醒:“小兄弟,你们就两个人,点太多的话,吃不了吧?我们这的盘子都是这么大的!”
徐小燕看了一眼:“我们要的是小份,你们这都是这种大份吗?”
老板娘解释:“这就是小份。”
燕飞无所谓:“没事,我胃口大的很,有多少都能吃完。”
“你们是第一次来我们这边吧?要是以前不常吃的话,一次吃太多这些海里的东西,会不习惯的。”老板娘提醒道。
“那好吧,就先上我刚才点的,一会儿不够吃了再点。”燕飞笑着回答。
如果是到大饭店的话,人家才不会管你点多少,吃不吃得完,也就这种小地方,人们朴实的多,会提醒客人们不需要点太多菜。
老板娘又问了一句让燕飞两人很纳闷的话:“就只点这些,不点些荤菜吗?我们这里还有野味的。”
等燕飞问过才明白,当地的人们,都不认为海鲜算是荤菜,只有猪羊牛肉才能算。老板娘说的野味燕飞两人也看到了,就是些野鸡野兔——附近多山,这些东西真多的很。只不过这些东西燕老板都是吃腻的,根本不感兴趣。
倒是当地称呼海鲜不是荤菜,燕飞还真不知道,实际上他觉得自己走这一路,学当地的风俗习惯已经学的很快了。比如刚才点菜的时候,他说的海蛎子就是当地叫法,其实就是蛤蜊,或者叫牡蛎。
至于那个海虹,则是贻贝。小乌鱼也就是墨鱼,既然加了个小字,就是很小的,肯定不会是深海几米的那种。
等老板娘给他们俩解释完,燕飞也是有点无语,这些东西都是在水盆里养着的,每种都是活生生的,居然不叫荤菜,这也是没谁了。
但是对于其他的,燕飞两个真没兴趣,就笑着道:“不用了,这些就行。我们本来没想在这里停留的,离老远就闻到你们这厨房里的味道,觉得做的特别地道,就在这里停下来了。要不是奔着这味道,我们现在都跑海边了!”
作为半个厨子,燕飞对吃上的问题,还是挺有发言权的。这些海鲜类的东西他又不是没自己做过,虽然恐龙世界的生物和现代社会的有差别,可总归有些想通之处。
没想到就这一句话,让在旁边忙着做菜的一个师傅听见,顿时就高兴起来,对着老板娘嚷嚷了起来。
他说的太快,燕飞两人也没听懂他的当地话,不过老板娘脸色先是一副挨训的样子,接着就转脸笑着对他们两个说:“我们当家的说了,你们就两个人,都是上一大份的话也怕你们吃不完。要不这样,这些菜都有别人点,待会儿给他们做的时候多做点,给你们少上点,这样你们还能多吃几样,行吗?”
燕飞点点头:“那更好,麻烦你们了!”
老板娘连声道:“不麻烦不麻烦,你们大老远的来我们这里,来了就是客嘛!”
结果吃饭的时候就乐呵了,徐小燕姑娘的嘴一直没停,除了吃就是在笑。
太乐了,谁家饭店上菜的时候,一个大盘子就放了一点东西的?特别是有燕飞这个大胃王在,基本上只要厨房里有做的,都会给他们来一点。
螃蟹就上两只,爬虾上一对,鲍鱼两个,海参两条,海螺,蛏子,扇贝……都是一对一对的上,一个大盘子就放两个,看着太好玩了。
等到饭店吃饭的人都快散差不多的时候,两人的桌子上堆了一大堆盘子,让其他饭店里的客人都是盯着他们直看——也不排除不少人是看姑娘漂亮,趁着这机会假装看盘子,多瞄姑娘两眼的。
到最后结账的时候,连抠门的徐小燕姑娘都不好意思了:“我们吃了那么多份,怎么才这么点钱,不能
本章未完,请翻下一页继续阅读.........