第一百五十七章 哈萨克烧烤(2/2)
配上新疆特有的孜然,味道美极了。”
“还有那烤羊肚皮,你们都想象不到那玩意儿有多香,白嫩的肚皮在火上烤成金黄色,咬一口,满嘴的焦香味,弹弹的口感回味无穷。搭配上两种手抓饭,肉素各一盘,啧啧,美味极了。”
“手抓饭?什么玩意儿?”星子没有吃过这些,流着哈喇子嘴馋的问道。
何新军笑了笑,也没有卖关子,“肉的手抓饭就是羊肉胡萝卜大米闷一块,必须是西伯利亚小尾羊,没有膻味,不用进行加工,切块之后直接扔进去,单凭胡萝卜去膻,撒一把盐巴就好,素的就种类多了,葡萄干杏仁什么的,与大米混一块,味道也不错,说道杏了,你们知道哪里的杏儿最甜吗?”
看着星子春硕二人摇头,何新军继续道,“新疆库车,库车小百杏,天下闻名,不是我胡说,你们自己有机会尝尝就知道了。”
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