第180章 新购汤罐(2/3)



“哦,刚刚买的汤罐,买错了,只能装汤,不能架火熬汤。凌瑞哥哥跟着他们去重新更换了。”林苗懒懒地说道。

“”

凌瑞也是没有经验,才会连不同汤罐的作用都分不出来,揽月娇在心里叹了口气。这孩子,在黑暗料理界的时候,只是一心研究厨艺,何时接触过这些,这也难为他了。

“你怎么坐在这里发愣?”揽月娇好奇地问林苗。

林苗皱着眉头。轻轻叹了口气“我不知道要熬什么汤。”

“就熬一般的骨头汤就可以了啊,这对你来说,应该不是什么难事吧?”揽月娇也在她的身边坐了下来,好奇地打量林苗。

看她这么苦恼,这个丫头一定野心很大,想要做出与众不同的汤出来。

果然,林苗幽幽开口说道“一般的骨头汤。那不是和一般的客栈、饭店差不多吗?那怎么能吸引客人来我们这里吃饭呢。要做的话。肯定要做出与众不同的汤来,要客人在吃过一遍之后,就忍不住来第二遍。然后口口相传,吸引越来越多的客人。”

揽月娇温柔一笑,轻轻摸了摸她的头发“能有这样的汤,当然好了。不过。也不要给自己太大的压力,一般的骨头汤就很好啊。大众也容易接受。”

见林苗还是一副不能释怀的样子,揽月娇轻轻一笑。

虽然跟这个丫头相处的时间不是太长,但对她还是有些了解的,她想做成的事情。就一定会想办法去完成。

所以,揽月娇也不再劝她,只陪着她坐在门口的凳子上。一起看京城的大街上,人来人往。

不一会儿。凌瑞跟那些伙计,又回来了。

这次的汤罐,和上次的有些不一样,虽然还是半人高,口小肚圆,但是,表面上不再光洁锃亮,而是粗糙不平,颜色也比之前的浅,汤罐的壁看起来很厚实。

这汤罐看起来比之前的那个要重很多,几个伙计从它将马车上搬下来的时候,腿都在打颤。

“凌瑞,你们回来啦?”揽月娇站起来身,林苗也跟着站来起来,好奇地走上前打量那个汤罐。

“嗯,月娇姐,这回这个没问题了,就是我们想要的可以架在火上熬汤的汤罐。”

很快,那几个伙计便将汤罐架在了随带的一个小灶上。

“哇!还有灶膛啊。”林苗新奇地看着这个小灶,惊喜地问道。

“嗯!有了这个,以后就可以直接在这小灶中添柴火,就可以在汤罐中熬制汤水了。”凌瑞喜气洋洋,有些自得地解释道。

汤罐架好之后,为首的那个汉子,便站出来,开始试汤罐的密封性如何,是否会漏。

只见他从马车上带出几张红纸,然后用火点燃,扔到了那汤罐之中。只见那火一入汤罐,因汤罐中没有足够的氧气支持火燃烧,很快便变成了一股青烟。

那汉子眼疾手快,将汤罐的盖子盖住,接着在罐沿上浇了一碗水。

只听吱溜一声,那碗水很快便被吸到了汤罐之中。

“哈哈!东家你看,密封性很好吧?一点都不漏。”那汉子高兴地说道。

“”

揽月娇、林苗、凌瑞三人,都没有看出来,这就能证明汤罐的密封性很好吗?

“师傅,你是说,这汤罐的密封性很好?我怎么没看出来?”林苗心直口快,出声问道。

那汉子狐疑地看了几个人一眼,不是吧?大家都知道的东西,他们三个人居然不知道?

但是,东家既然问起来了,那汉子只好耐心地解释道“是这样的,这火一入汤罐,用盖子盖上之后,里面的空气被烧完,里面和外面的压力就不一样了。所以,我这水一浇到罐沿上,便会被吸到汤罐里面。”

“我好想还是不明白。”揽月娇和凌瑞面面相觑。

“我也没太听懂。”林苗也糊里糊涂的。

那汉子觉得头上有几条黑线“是这样的,如果汤罐密封性差的话,林苗的空气就算烧完了,因为密封性不好,里面也会很快再次充满空气。里面和外面的压力就会变得一样,那么,我在罐沿上浇了水,也不会有什么反应的。”

“哦!这样啊!”这下子,三个人都听懂了。

汤罐架好之后,伙计们也散去了。

“现在汤罐也架好了,就差你的汤了。”揽月娇回头微笑地跟林苗说。

这下子,林苗又陷入了苦恼之中,到底要做什么样的汤,才能既美味,又与众不同呢?

“如果实在想不出来的话,要不,我们去试试别人家的汤,是什么味道吧?”凌瑞见林苗一副苦恼的样子,忙安慰道。

“嗯,这个想法不错,你和林苗去别的客栈和饭店试试吧。”揽月娇也觉得这个想法不错。

既然老板都发话了,两个人便开开心心地去找别的客栈和饭店,试吃别家的汤是什么味道了。

“林苗,我们去哪里啊?这京城我也不太熟,不知道哪家店的东西好吃啊。”凌瑞跟在林苗的身后,不时看街道两边
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